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今週のランチパスタ 2月20日~24日
2012年2月19日こんにちは!
まだまだ冬の厳しい寒さが続いておりますが、
皆様お身体の具合はいかがですか?
今週も美味しいランチパスタを食べて、心も体も温まってくださいね!
では今週の3種類のパスタをご紹介して参ります。
ビアンコ: サクラエビと冬キャベツ、アサリ、アオヤギのスパゲッティーニ
アサリとアオヤギ、サクラエビの魚介の旨味をたっぷりと楽しんでいただけるパスタです。
冬キャベツはシャキッと歯ごたえのある位に、パスタと和える直前にボイルをします。
3種類の中でもさっぱりとしている一品です。
トマト: いろいろキノコとツナのポモドーロ スパゲッティーニ
4種類キノコ、シメジ、舞茸、椎茸、エリンギとツナを合わせた
イタリアンでは定番のボスカイオーラです。
キコリ風と言われるこのパスタの名称は、ツナ(マグロ)の断面が木の木目の様に見えるところから
名付けられています。
定番のパスタも是非一度お試しくださいませ。
ラグー: ラグーアラフェスタとカリフラワーのクリームスパゲッティーニ
アラフェスタの‘フェスタ’とは‘お祭り’のこと。
相性の良いお肉をいろいろ混ぜた、ラグーのミックスです。
今回は牛、豚、鴨のお肉を赤ワインとマルサラでじっくりと煮込み、味に深みを出します。
このラグーに生クリームとボイルしたカリフラワーを合わせた、コクのあるクリームソースに仕上げました。
今週のパスタは気になるお料理はありましたでしょうか?
では、今週も温かいパスタをご用意してお待ちしております!
REVLON × FIAT
2012年2月18日2月13日~17日 ランチパスタ
2012年2月13日皆様こんにちは!
今週も生憎のお天気のスタートですが、雨の日はポイント2倍サービスしていますので、
是非いらしてくださいね!
では今週のパスタの紹介です。
ビアンコ
イワシとブロッコリーのアーリオオーリオ スパゲッティーニ
シンプルなスタイルのイワシとブロッコリーのアーリオオーリオ(ニンニクとオリーブオイル)。
王道ですが、シンプルで美味しい一皿です。
トマト
タコとイカのトマト煮込みとチンゲン菜のスパゲッティーニ
柔らかく煮込んだタコとイカのポイントは、赤ワインを加えて煮ることです。
シャキッと歯ごたえのあるチンゲン菜とタコとイカのトマトソースの相性をお楽しみください!
クリーム
グリルチキンと黒キャベツのカボチャクリームスパゲッティーニ
鶏もも肉を香ばしくグリルして一口程にカットした、ジューシーなチキンのパスタです。
カボチャは黒キャベツと一緒に煮込み、カボチャが程良く溶けた
濃厚なクリームソースに仕上がっています。
今週のパスタはいかがでしょうか?
忙しくてお時間のないOLさんは、
予めパスタのご注文をお電話にて受け付けております。
是非ご予約の際にご活用くださいませ。
では今週も皆様にお会いできるのをスタッフ一同、楽しみにお待ちしております!
FIAT SPACE 今週末のイベントスケジュール
2012年2月8日今回から、地下のFIAT SPACEのイベントスケジュールをこちらのブログでも紹介していきます。
毎週楽しいイベントが目白押しです!こちらでチェックして、是非FIAT SPACEにも遊びに来て下さいね!!
2/9Thu: 終日CLOSE
2/10Fri:18:00-21:00通常営業 / 22:00-DJイベント「Valentine’s dance party」
2/11Sat:16:00-19:00貸切 / 20:00-21:00貸切 / 22:00- DJイベント「COLD RUSSiAN PARTY」
2月9日 終日休業のお知らせ
2012年2月8日いつもご利用ありがとうございます。
2月9日木曜日は、ランチ営業含め、終日クローズとさせていただきます。
ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒宜しくお願い致します。

























